茶道とは客を茶でもてなすことであり、その実践には多様な形態がある。茶道をたしなむ人が来客の際、ポットや茶盆を用いて薄茶を点てるといったものはもっとも簡略かつ日常的なことであるが、より様式化されたもてなしの形として、茶事および大寄せ茶会があげられる。
茶事とは少人数のあらかじめ決められた客を対象にして個人が行う茶会であり、亭主は茶室を花や掛物で飾り、炭手前、懐石、濃茶および薄茶の点前により客をもてなす。招待客は最大5名程度までであり、3時間?5時間程度を要する。昼食として懐石を供してから茶をふるまう正午の茶事が最も基本的な形であるが、趣向によって朝・夜などの時間帯の茶事も行われ、また客が食事をすませた後の時間帯にもてなすこともある（飯後の茶事。食事はごく簡素なものとするか省略する）。趣向によって、屋外を茶室に見立てる野点（のだて）や、テーブル・椅子を用いる立礼（りゅうれい）の茶事も行われる。
大寄せ茶会とは、多数の客を対象にして行う茶会である。炭手前・懐石は通常省略され、道具の拝見を省略することも多い。所要時間は1席当たり1時間程度であり、複数の茶席を設けて並行してもてなすこともある。
中国の茶芸（工夫茶）
中国では、茶の作法を「茶芸」という。今日、日本で行われている中国茶の淹れ方は、福建・広東で発祥した形式である「工夫茶（功夫茶）」である。工夫茶は、もともと烏龍茶の淹れ方であるので他の種類の茶葉には適さないが、現在では中国茶芸の主流となっており、他の茶葉も工夫茶で淹れられる。
中国茶はその種類が非常に多く、茶葉によって淹れ方が異なるため、「最も美味しく茶を淹れる方法」や一種のパフォーマンスとして、中国茶芸は発展した。中国においては、漢の時代には飲茶の習慣が根付いていたと考えられているが、嗜好品として広まったために、「道」としての茶道はおこらなかった。そのため、中国で単に「茶道」と言う場合は「日本の茶道」をさす。
朝鮮の茶礼
朝鮮では芸道的な茶道ではなく、儀式としての「茶禮」（タレ）に重点が置かれていた。
記事「茶」の項目、歴史→朝鮮半島参照
茶道に関係する音楽作品
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『宇治巡り』（地歌・箏曲）
文化文政の頃、京都で活躍した盲人音楽家、松浦検校が作曲した手事（てごと）もの地歌曲。箏の手付は八重崎検校。「喜撰」「雁が音」など、多数の茶の銘を詠み込み四季の順に配列しつつ、春夏秋冬の茶の名産地宇治を巡り歩くという風流な趣向の曲。大曲で二箇所の手事（楽器だけで奏される器楽間奏部）も音楽的に凝ったもので、転調も頻繁に現れ、技術的にもなかなか難しい曲。「松浦の四つ物（四大名曲）」のひとつとされている。
『茶音頭』 （地歌・箏曲）
文化文政時代、京都で活躍した盲人音楽家、菊岡検校が作曲、八重崎検校が箏の手付をした手事もの地歌曲。「茶の湯音頭」と呼ぶ流派もある。「音頭」は本来雅楽用語であり、のち近世邦楽全般において広く使われ、この曲も民謡とは関係ないので注意が必要。俳人横井也有の「女手前」から抜粋した歌詞で、多数の茶道具を詠み込みつつ男女の仲がいつまでも続くよう願った内容。三味線の調弦が「六下がり」という非常に特殊なもので、独特な響きがこの曲独自の雰囲気を作り出しており、歌の節も凝っている一方で手事が長く、八重崎検校の箏手付も巧みで合奏音楽としてもよくできているので、現代でも演奏会でよく取り上げられる曲である。お手前の伴奏として演奏されることもある。
「上方舞」（地唄舞）においても好んで舞われ、いくつかの流派ごとの振り付けがあるが、どれも袱紗を使用したり、茶道の所作をいれたりする
特徴のあるものである。
『宇治茶』（上方歌・端唄・うた沢）
茶道の雑誌
河原書店『茶道雑誌』（表千家）
淡交社『淡交』（裏千家）
淡交社『なごみ』（一般）
三徳庵『茶道の研究』（大日本茶道学会）
宮帯出版社『茶と骨董』（一般）
茶道の博物館
津軽茶道美術館（青森県黒石市）
木村茶道美術館（新潟県柏崎市）
福井市愛宕坂茶道美術館（福井県福井市）
宇野茶道美術館（福井県越前市）
茶道資料館（京都市上京区） - 裏千家
湯木美術館（大阪府大阪市）
赤穂市立田淵記念館（兵庫県赤穂市）
田部美術館（島根県松江市）
関連項目
茶人人物一覧
茶道具
茶室
露地
家元
宗匠
禅
わび・さび
宋胡禄（サワンカローク）
日本庭園
懐石料理
華道
香道
三道
煎茶道
むくげ